Resepi Berbuka Puasa - Kerabu Sotong Suhun

Assalamualaikum

Takde idea nak masak apa untuk berbuka hari ni? Meh Kak Laili kongsikan satu resepi sedap kerabu. Senang resepi nya tau. Sukatan ikut citarasa masing-masing πŸ˜‹


Resepi Kerabu Sotong Suhun
Sumber: Karangkraf


BAHAN-BAHAN:
  • 1. Sotong dihiris nipis dan dicelur seketika

  • 2. Bawang merah dimayang halus

  • 3. Cuka 

  • 4. Limau nipis 

  • 5. Cili padi dihiris

  • 6. Serai dihiris nipis

  • 7. Daun ketumbar dihiris

  • 8. Garam dan gula 

  • 9. Kicap sotong 

CARA MENYEDIAKANNYA:
1.  Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk.
2.  Tambahkan bahan perasa iaitu kicap sotong, garam dan gula secukupnya.
3.  Siap dan sedia untuk dinikmati.

☝ Nota:
Jumlah bahan-bahan bergantung kepada jumlah sotong yang digunakan. 
Padankan mengikut citarasa.

kerabu sotong suhun dari Karangkraf

Comments

Popular Posts