Resepi Berbuka Puasa - Kerabu Sotong Suhun

Assalamualaikum

Takde idea nak masak apa untuk berbuka hari ni? Meh Kak Laili kongsikan satu resepi sedap kerabu. Senang resepi nya tau. Sukatan ikut citarasa masing-masing 😋


Resepi Kerabu Sotong Suhun
Sumber: Karangkraf

BAHAN-BAHAN:

• 1. Sotong dihiris nipis dan dicelur seketika
• 
  
• 2. Bawang merah dimayang halus
• 
  
• 3. Cuka 
• 
  
• 4. Limau nipis 
• 
  
• 5. Cili padi dihiris
• 
  
• 6. Serai dihiris nipis
• 
  
• 7. Daun ketumbar dihiris
• 
  
• 8. Garam dan gula 
• 
  
• 9. Kicap sotong 

CARA MENYEDIAKANNYA:

1.  Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk.

2.  Tambahkan bahan perasa iaitu kicap sotong, garam dan gula secukupnya.

3.  Siap dan sedia untuk dinikmati.

☝ Nota:

Jumlah bahan-bahan bergantung kepada jumlah sotong yang digunakan. 

Padankan mengikut citarasa.

kerabu sotong suhun dari Karangkraf